Festival glace de Harbin

Où se Situe Harbin ?

Harbin est située au sud de la province du Heilongjiang, à la frontière de Mudanjiang et Qitaihe à l’est, Yichun et Jiamusi au nord, Suihua et Daqing à l’ouest, Changchun de la province de Jilin au sud. Harbin est un endroit incontournable lorsque vous visitez le nord-est de la Chine.

Comment s’y rendre ?

Le moyen le plus rapide et le plus simple d’atteindre Heilongjiang est l’avion. Des vols à destination de l’aéroport international de Harbin Taiping (HRB) sont disponibles depuis Pékin et Shanghai. Le vol de Pékin à Harbin dure environ 2-3 heures et le vol de Shanghai à Harbin environ 2 heures.

Vous pouvez également rejoindre Harbin en train. Il y’a a des trains desservant chaque jour Pékin, Shanghai, Guangzhou, Changsha, Xi’an, Chengdu, Wuhan, Shenyang et Hangzhou.

A quelle date à lieu le festival ?

La date officielle d’ouverture est début Janvier, toutefois les installations en glace débutent longtemps auparavant, autour de du premier Décembre. Le festival se poursuit généralement jusqu’à la fin du mois de Février. Cette visite peut donc aussi bien se réaliser pendant les vacances de Noël ou celle d’hiver.

Histoire du festival

L’emplacement de la ville dans le nord-est de la Chine explique son climat arctique amenant de la glace et de la neige naturelle abondante. La « ville de glace » de Harbin est reconnue comme le berceau de l’art de la glace et de la neige en Chine et est célèbre pour ses sculptures de glace et de neige exquises et artistiques. Le fabuleux festival des lanternes de glace est le précurseur du festival de glace de Harbin et reste la partie la plus appréciée de l’événement global de l’avis de tous ceux qui se rendent dans cette ville chaque année.

Les premières lanternes de glace sont une tradition hivernale dans le nord-est de la Chine. Pendant la dynastie Qing (1644 – 1911), les paysans et les pêcheurs locaux fabriquaient et utilisaient souvent des lanternes de glace comme lampes de poche pendant les mois d’hiver. À cette époque, ceux-ci étaient fabriqués simplement en versant de l’eau dans un seau qui était ensuite mis à l’air libre pour geler. Il est ensuite doucement réchauffé avant que l’eau ne gèle complètement afin que la glace en forme de seau puisse être retirée. Un trou est effectué dans le haut et l’eau restant à l’intérieur s’est déversée créant un récipient creux. Une bougie est ensuite placée à l’intérieur, ce qui a donné une lanterne coupe-vent qui a gagné en popularité dans la région autour de la ville.

À partir de ce moment-là, les gens fabriquaient des lanternes de glace et les mettaient à l’extérieur de leurs maisons ou les donnaient aux enfants pour jouer avec lors de certaines des fêtes traditionnelles. Ainsi, la lanterne de glace a commencé sa longue histoire de développement. Avec de nouveaux changements et d’immenses progrès dans les techniques, nous pouvons aujourd’hui nous émerveiller devant les diverses lanternes de glace délicates et artistiques exposées.

Que manger ?

La cuisine de Habin est celle de la région de Heilongjiang. Ses plats sont préparés avec les ingrédients spécifiques des environs. Les assaisonnements et l’art culinaire de la province du Heilongjiang reflètent le savoir-faire local. Riche d’une histoire de plus de 3000 ans, elle est issue des coutumes alimentaires quotidiennes de différents peuples ethniques du Heilongjiang. Elle est l’incarnation parfaite de la culture régionale.

Le Saumon chinois rôti, la boule de porc braisée du Heilongjiang en sauce brune, l’os de carpe royale, le tendon de porc en forme de palmier, le poisson mandarine au four avec sauce au lait sont autant de plats aux nom originaux que vous pouvez déguster dans gastronomie locale.

Principaux lieux d exposition

Île du Soleil

C’est le site de l’exposition de sculptures sur neige qui présente un merveilleux monde de neige. Il abrite le plus grand musée d‘art de la glace et de la neige au monde et il ouvre au public à partir de novembre de chaque année.

Monde de glace et de neige

Il a vu le jour en 1999 et est l’un des plus grands parcs d’architecture de glace au monde. L’inspiration pour les sculptures de glace et de neige là-bas est généralement dérivée des contes de fées traditionnels chinois ou d’architectures de renommée mondiale telles que la Grande Muraille et les Pyramides égyptiennes.

Parc Zhaolin

Le parc Zhaolin est particulièrement agréable a visiter durant le festival. Il existe de nombreuses œuvres d’art sur glace dans le parc, organisées en groupes selon différents thèmes représentant des chefs-d’œuvre classiques chinois, des contes et coutumes européens. Une grande variété d’objets tels que des bâtiments, des jardins, des fleurs, des cascades, des églises de style européen, des lions, des tigres, des dragons sont sculptés dans la glace. De jour, les sculptures de glace sont magnifiques mais elle interpellent encore plus au soir venu. Les lumières étincelantes s’incrustent alors dans les sculptures la nuit, le parc devient un monde de glace glorieux et étonnant.

Que voir et que visiter dans la Heilongjiang et ses environs

Parc forestier de Xing’an

Créé en 1981, le parc forestier de Xing’an est un parc écologique composé d’une dizaine d’attractions. Elle est située dans la ville de Yichun, au nord-est du Heilongjiang. Elle est surnommée «capitale forestière» en raison de sa couverture forestière.  Le parc abrite plus de 40 espèces d’arbres précieux et plus de 20 espèces d’animaux sauvages.

Cathédrale Sainte-Sophie

La cathédrale Sainte-Sophie, ou cathédrale de la Sainte Sagesse de Dieu, est une ancienne église orthodoxe russe située à Harbin. Construite en 1907, la cathédrale est la plus grande église orthodoxe d’Extrême-Orient. Elle est une des structures les plus impressionnante de la ville. Après avoir été restaurée et reconstruite à plusieurs reprises, le bâtiment a été transformé en musée d’architecture et d’art en 1997. Il présente les développements architecturaux multiculturels de Harbin à travers les âges. Il est salué comme une œuvre d’art monumentale.

Réserve naturelle de Zhalong

La réserve naturelle de Zhalong, située dans la partie ouest de la province du Heilongjiang, est une réserve bien préservée. D’une superficie de 2 100 kilomètres carrés, ce marais est une voie de migration majeure pour les oiseaux de l’Arctique vers l’Asie du Sud-Est.  La réserve sert de lieu d’escale et de nidification à un grand nombre de cigognes, cygnes, hérons, grèbes et autres espèces. Ses étangs et ses roseaux en font une maison idéale pour plus de 300 espèces différentes d’oiseaux. A noter six types de grues, en particulier les grues à couronne rouge.

Rue centrale à Harbin

Connue sous le nom de «Moscou oriental», Harbin, dans le nord-est de la Chine, a toujours été considérée comme une ville unique et exotique. La rue centrale au centre-ville de Harbin est le symbole ultime de la ville.

Avec une longueur totale de 1 450 mètres, elle est aujourd’hui la plus longue rue piétonne d’Asie. L’art architectural européen est la caractéristique la plus évidente de ce long couloir. On y distingue quatre écoles de l’architecture occidentale à différentes époques : le baroque, la Renaissance, l’éclectisme et l’Art nouveau. En tant que zone culturelle riche et rue commerçante animée, c’est une destination passionnante.

Lac Khanka

Le lac Khanka, ou lac Xingkai est  situé à la frontière de la Russie et de la province chinoise du Heilongjiang  Il est le plus grand plan d’eau du nord-est de la Chine. Couvrant une superficie de 4 380 kilomètres carrés, le lac se jette dans la rivière la plus orientale de la Chine, la Wusuli.

Paradis des oiseaux, crédit photo Vined 

La zone autour du lac est un habitat important pour les espèces animales et végétales. Il forme des réserves naturelles pour les deux pays. Paradis des oiseaux migrateurs, le lac attire des centaines de milliers d’oiseaux chaque printemps. Il est reconnu internationalement comme un excellent endroit pour observer les oiseaux. Ses magnifiques paysages en toutes saisons en font également un lieu idéal pour la photographie et le tournage.

Le lac a été inclus dans la liste de « Réserve mondiale de la biosphère » par l’UNESCO.

Village du pôle Nord

Le village du pôle nord se trouve à l’extrême nord de la Chine, dans le comté de Mohe. Voisin de la Russie avec seulement une rivière entre les deux, le village du pôle nord est l’endroit magique pour profiter des aurores boréales.

Couvrant une superficie de 100,06 hectares, le village est le premier village de Chine inspiré de l’Europe du Nord. L’endroit est également appelé la « Maison du Père Noël« .  Le solstice d’été est la période la plus animée de chaque année. On allume de grands feux  au bord de la rivière toute la nuit.

Zone panoramique de l’île du soleil

Situé sur la rive nord de la rivière Songhua, la zone panoramique de l’île du soleil est une célèbre station balnéaire en Chine. Entourée d’eau bleue, la région possède des lacs de cristal et de belles fleurs. Il couvre une superficie totale de 3800 hectares.

En été, le temps  en fait le premier choix pour échapper à la chaleur. Et en hiver, le spot est un paradis de glace et de neige. Chaque année, des sculptures et architectures de glace et de neige y sont exposées.

Lac Jingbo

Le lac Jingbo est le plus grand lac de la barrière alpine chinoise et le deuxième plus grand du genre au monde.  I l est situé à 110 kilomètres de la ville de Mudanjiang à  350 mètres d’altitude.

Le lac s’est formé il y a 10000 ans lorsque la lave des éruptions des volcans a bloqué la rivière Mudan. Il mesure 45 kilomètres de long couvrant une superficie totale de 91,5 kilomètres carrés.

En tant que l’un des 18 géoparcs certifiés par l’UNESCO, le lac Jingbo est un paradis pour les scientifiques ainsi que pour les voyageurs soucieux des merveilles naturelles.

Géoparc de Wudalianchi

Le géoparc de Wudalianchi est situé dans la partie nord du comté de Dedu. Il comprend cinq grands lacs reliés l’un à l’autre.

Le site est un patrimoine précieux issu des activités volcaniques de la période quaternaire. Le paysage naturel ici est magnifique, avec des montagnes, des lacs, des sources, de grands rochers et des grottes. C’est un endroit idéal pour se détendre en se baignant dans une source chaude ou en se promenant sur les pentes boisées.

Wudalianchi a été inclus dans les listes du « Réseau mondial des géoparcs nationaux » et de la « Réserve mondiale de la biosphère » par l’UNESCO.